RECEITA DA SOPA DE "TORTILLA" DA K-STEW

Esse blog pode nao ser destinado a receitas culinarias, mas trazemos hoje uma das receitas favoritas da Kristen. Recentemente, o ator  Garret Hedlund a elogiou em uma entrevista para a MTV. Entao vamos aprender??

P/ o prato principal:


2 colheres de sopa de óleo vegetal


1 tomate cortado em cubos

1 cebola amarela cortada erm cubos

2 pimentoes jalapeño picados

2 pimentões picados

2 dentes de alho picados

3 colheres de  cominho

4 xícaras de caldo de galinha


Codimentos

2 colheres de chá de páprica

2 colheres de sal com alho

2 colheres de sopa de pimenta em pó

1 abacate, cortado

1 xícara de queijo cheddar ralado

coentro a gosto, fresco picado

2 tortillas de farinha

Lime cunhas

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alta. Refogue a cebola, alho e cominho por alguns minutos, até que as cebolas são translúcidas. Adicionar pimentão, cozinhe até ficar macio, cerca de 2-4 minutos, mexendo freqüentemente. Mexer no caldo de carne, tomate e japaleños. Leve a ferver, reduza o calor, tape e cozinhe por 20-30 minutos, mexendo periodicamente. Ervilhas Corte as folhas em tiras de 2 polegadas de largura, grelhar  por alguns minutos até obter um aspecto torrado.

Sirva a sopa em tigelas e cubra com condimentos. Dai é so servir

adendo* alguns ingredientes, infelizmente nao podem ser encontrados aqui. O que requer uma pesquisa p/ achar estabelecimentos que os comercialize

fonte: blog robstenation
by:@lininhaaraf